COCORITA foodtruck – cuisine italienne & moments gourmands
Nos engagements
Foodtruck & traiteur
Mariage, anniversaire, événement d’entreprise, afterwork… Cocorita régale vos invités avec une cuisine italienne généreuse, conviviale et 100 % faite maison.
Cocorita Traiteur
Cocorita Traiteur
Pour vos mariages, anniversaires, événements d’entreprise ou soirées privées, Cocorita propose un service traiteur italien généreux, gourmand et adapté à tous les formats.
Cocktail / Vin d’honneur
Antipasti, focaccia maison, planches de charcuterie et de fromages italiens, bouchées gourmandes… Une formule conviviale pour lancer votre événement ou proposer un vin d’honneur inoubliable.
Repas
Buffet dînatoire aux saveurs italiennes, pizzas napolitaines cuites au foodtruck et servies au comptoir ou à table par notre équipe, ou encore un mélange des deux : nous imaginons une formule adaptée à vos envies et au format de votre événement.
Dessert
Tiramisu géant, en verrine ou à l’assiette, pizzas stripata, mousse au chocolat, panna cotta… Des douceurs 100 % maison pour terminer votre événement en beauté.
Brunch de mariage
Viennoiseries, salades gourmandes, focaccia, plateaux de charcuterie et de fromages… Un brunch de mariage sur mesure pour prolonger la fête tout en douceur.
Cocorita Food-truck
Notre food-truck se déplace sur votre lieu d’événement pour proposer des pizzas napolitaines cuites à la minute, dans une ambiance décontractée, conviviale et 100 % sur-mesure. Service direct au camion ou buffet de parts : à vous de choisir le format idéal.
Le principe
Le camion arrive sur place, installe son espace, et nous cuisons vos pizzas en continu. Service au food-truck, en buffet ou directement à vos convives. Ambiance décontractée, service fluide et format 100% adapté à votre événement.
Nos pizzas napolitaines
Classiques, portafoglio ou plaques XXL : une pâte aérée, des ingrédients italiens, une cuisson minute au four… la star incontestée de votre événement.
L’Apéro gourmand
Focaccia, arranchini, antipasti, planches charcuterie & burratas à partager… L’apéro parfait pour accueillir vos invités avant le service des pizzas.
Boissons & desserts
Boissons en bouteilles ou canettes + desserts maison en verrines jetables (tiramisu, panna cotta…). Le combo parfait pour compléter votre formule food-truck.